法国移民

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伤寒是一种极其可怕的疾病，其主要传播途径是粪口传播。在缺乏卫生观念的古代和现代，伤寒病传播得很快。东汉末年，中国发生了一场史无前例的伤寒病，导致2000万人死亡。在现代，伤寒也是一种威胁。 1856 年克里米亚战争期间，数千名士兵因伤寒痛苦而死亡。

1902年，在长岛牡蛎湾岸边的一栋豪华度假屋里，一个名叫玛格丽特·沃伦的小女孩突然病倒了，呕吐腹泻，高烧折磨着她，直至生命垂危。经过医生检查，发现玛格丽特感染了严重的伤寒。

当时，人类还没有发明治疗伤寒的特效药物，玛格丽特的家人只能给她最好的护理，希望她能够自行痊愈。然而，不久之后，奇怪的事情发生了。女孩的母亲、两名女佣、女孩的妹妹和家庭园丁相继病倒。

为什么说这很奇怪呢？这是因为纽约富裕地区没有人患伤寒。如前所述，伤寒的爆发主要是由于卫生条件差、无法获得清洁食品、缺乏清洁水饮用。因此，这种病在贫民窟很流行。而长岛牡蛎湾则是纽约最著名的富人区。穷人怎么可能这么不讲卫生呢？

由于美国总统经常在牡蛎湾度假，当地卫生机构非常重视伤寒疫情的爆发。于是他们对当地生产的贝类和牛奶进行了检测，发现它们没有受到伤寒菌的污染。随后，他们检查了屋内管道上的油漆，并没有发现什么。

经过精心治疗，沃伦一家逐渐康复。然而，度假别墅的主人汤普森担心，由于伤寒的存在，他的房子无法出租。于是，他求助于37岁的著名医生乔治·索伯，希望他能找到伤寒的根源。为了解开这个谜团，索伯采访了沃伦家族的每一个人。为了确保万无一失，索伯与仆人核实了一下当时别墅里的人数。仆人回答说，别墅里除了感染伤寒的六人外，还有一位名叫玛丽的爱尔兰女厨师。厨师有一手好厨艺，但在伤寒爆发前就辞掉了工作。

据索伯称，玛丽很可能是伤寒爆发的源头。毕竟，伤寒是通过粪便或口腔传播的，如果玛丽不洗手就去厕所，她就很有可能将疾病传播给其他人。

凭借这一线索，索伯设法找到了为玛丽介绍工作的职业介绍所。经过询问，索伯惊讶地发现，玛丽曾为八个家庭工作过，每个家庭都有伤寒病人。不过，职业介绍所的工作人员表示，玛丽的健康状况非常好，没有出现伤寒症状。

索伯平日里关注前沿科学。德国科学家罗伯特·孔奇（Robert Konchi）在1897年写了一篇论文，论文中提到，一名面包师将伤寒传染给了其他人，而自己却没有患病。因此，索伯推测，玛丽很可能是一个和面包师一样健康的伤寒病人。

经过一次拜访，索伯设法找到了玛丽。此时，玛丽正在一个富裕的家庭工作。家里的一个丫鬟得了伤寒，家里的少爷也得了伤寒，生命垂危。

因此，索伯建议玛丽立即接受身体检查，并要求提供粪便、尿液和血液样本。索伯本以为玛丽会很乐意配合，但玛丽听到这话却勃然大怒。她拿出一根大棍子，恨不得打索布尔。在美国，爱尔兰人一向以强硬好斗着称，就连女人也很难惹。

在玛丽看来，她在工作中曾与多个家庭的孩子同住一个房间，孩子们大多没有问题。索伯说她得了伤寒，想毁了她的工作。

作为一名遭受歧视的爱尔兰移民，玛丽在登陆美国时遭受了很多苦难。她搬砖、挖煤，过着饥寒交迫的生活。但学会做饭后，玛丽的生活发生了改变。在当时的美国家庭中，厨师是仆人中的“贵族”，地位类似于管家，薪水非常可观。因此，玛丽对自己厨师的身份感到非常自豪。索伯虽然医术高超，但沟通能力却很差。她不仅没能说服玛丽，还差点被她气坏了。

但索伯不肯放弃，于是他前往纽约卫生局，向卫生官员报告了情况。听了索伯的话，比格斯委员非常重视。于是他派工作人员对玛丽进行强制检查。不过，玛丽也不是好惹的人。她拿出一把钢叉，说要刺死这名医护人员。经过医护人员的一番努力，最终将玛丽制服并隔离在传染病医院。

经过检测，科学家在玛丽的粪便中发现了大量伤寒杆菌，玛丽是伤寒带菌者。但科学家们很困惑，为什么玛丽体内携带大量细菌却不会生病。事实证明，玛丽的免疫系统非常特殊。它并没有杀死她体内所有的伤寒杆菌，而是让它们共存。这些伤寒细菌占据了玛丽的胆囊并扩散到她的粪便中。

由于当时没有抗生素，无法杀死玛丽体内的伤寒菌。因此，医生建议，如果玛丽同意切除胆囊，就可以解除她的隔离。事实上，切除胆囊并不会危及人的生命。然而，固执的玛丽坚决不同意。

隔离两年后，玛丽聘请了一名律师，并向纽约高等法院提起诉讼，要求解除她的非自愿身份。她的理由很简单：她没有生病，也不会把伤寒传染给任何人。她的监禁违反了美国宪法。

经过一年多的诉讼，一些卫生委员会官员出于对玛丽的同情，同意解除她的软禁。但他们强调玛丽不被允许再次担任厨师。为此，他们给玛丽找了一份洗衣工的工作。虽然洗衣工的工资远低于厨师，但至少不会把伤寒传染给别人。

就这样，玛丽暂时获得了自由。卫生委员会跟踪玛丽三年了。但1914年，玛丽就像“人间蒸发”一样消失了。

1915年3月，著名的雪域女子医院突然爆发伤寒病。共有25名医生、护士和医院工作人员被感染，其中两人死亡。为了查明原因，院长给索伯博士打电话。在医院里，索伯一眼就认出了自己的老熟人——库克玛丽。原来，玛丽受不了洗衣工微薄的工资，于是偷偷躲避卫生局的主管，化名布朗夫人，又恢复了雪女医院的老工作。

对于索伯的到来，玛丽表现得很平静，似乎完全移开了视线。随后，警方逮捕了玛丽，并将她送回北兄弟岛的隔离设施。这一次，玛丽别无选择，只能逃跑。不仅如此，她还在检疫机构找到了一份实验室技术员的工作。在北兄弟岛被软禁26 年后，69 岁的玛丽死于肺炎。她一生感染了52人，并杀死了其中7人。虽然她的命运悲惨，但很难让人同情她。

玛丽去世十年后，终于发明了治疗伤寒的抗生素，伤寒的死亡率从10%下降到1%以下。虽然伤寒已经消失在我们的视线中，但“伤寒玛丽”的名字却一直被后人所铭记。因为她提醒我们，即使有些人外表看起来很健康，但他们体内可能仍然携带致命的病毒。在瘟疫流行的今天，如何找到这些隐藏的“伤寒玛丽”仍然是一个亟待解决的问题。