雅思考试小白入门指南
2019-06-25
更新时间：2024-10-25 22:10:02作者：佚名
因为早恋，我没上完高中就出来打工了，干过汽车修理、捡过铁矿石，后来还做起了售卖铁矿石的生意。可一次意外的盗窃，让我负债累累。
为了赚钱还债，我不得已跑到日本去打工，干起了厨师。
在日本打工虽然辛苦，但也赚到了一些钱，可我不知足，总想着赚大钱。于是，我自己干起了便当店。结果，仅仅半年的时间，我就把老本赔了进去。
都说人赚不到自己认知以外的钱，的确如此，我不懂经营管理，不知道如何经营一个店铺，也只能踏踏实实打工赚钱。
如今，我又回到了打工的日子，虽说挣得比较多，但我仍然不建议大家盲目出国打工。
（我在日本当厨师）
1982年，我出生在辽宁一个普通的农村家庭，是家里的独生子。父母都是普通的农民，靠着种地卖粮维持生活。一家人生活虽然算不上富裕，但是还是和和睦睦的。
小时候，爸爸对我比较严厉，但他从来也没有打过我。我个性格内向，学习也比较好，从来不在外边惹是生非，在大人眼里就是个听话的好孩子。
但在高中发生的一件事，让我这个听话的孩子变得有些叛逆了。
高二那年，我早恋了。早恋的问题使得我的学习成绩快速下降，父母也被叫到学校。也是因为这件事，我从高中退学，出去打工。
（我小时候照片）
出去打工也要学个手艺才行，不能去外边瞎混。
那时候因为我比较喜欢汽车，所以就选择了修车这个行业。当时没有觉得修车有多脏多累，反而因为每天都可以近距离接触车，还很高兴。
刚开始我去了当地县城的一家修理厂，一边干一边学，在修理厂一干就是七八年。
在那段时间里，我不仅学到了技术，也认识了我现在的媳妇。
她老家所在村子周围是铁矿山，富产铁矿，很多大型运输和工程车辆来来往往，有很多修车的需求。
结婚不久，我就看准这个商机，便辞去了修理厂的工作，在媳妇老家开了一家汽车修理厂，生意还算可以。
干了一年多的时间，当看到2007年那段时间铁矿石价格不断上涨，我就卖掉了修理厂，迫不及待地转行做铁矿石生意了。
（我在国外生活照）
那段时间，矿区很多人都干起了捡拾铁矿石的生意，捡那些开采过程中不要的或被丢弃的铁矿石。我们夫妻每天也开着小货车去矿山周边捡拾铁矿石。
由于当时铁矿价格比较高，把捡到的铁矿石再卖出去，简单地一倒手，一天就可以赚一两千块钱，好的时候甚至达到三四千。
可我不甘心只赚这点儿钱，又干起了倒买倒卖铁矿石的生意，从别人手中大量收购铁矿石，然后转卖给其他收购商，从中间赚取差价。
但好景不长，轻松赚钱的日子只维持了不到两年。到2008年夏天，由于国内基础设施建设放缓，钢铁价格下跌，使得上游原材料铁矿石的价格大幅下降。
原来一天能赚钱上千块钱的铁矿石，现在却只能卖两三百块钱。而且铁矿石一天一个价，从别人手里刚收购完，没多长时间价格可能就下跌了，导致自己手里积压了大量的铁矿石，原来的致富宝贝变成了炙手山药！
（我在日本）
屋漏偏风连阴雨，自己货场存放的铁矿石还被偷了，损失惨重。
那时候，我通常会安排人员晚上在铁矿石货场值守，但是白天不会安排看守人员。因为周围也有其他人开的货场，人来人往的，我总觉得大白天的不会发生什么事情。
盗贼也许正是利用了我的这个心里特点，光天化日之下，从我的货场拉走了近100吨的铁矿石，而没有被人发觉。
由于现场也没有任何监控设施，导致调查起来非常困难，即便报了警，但直到现在也没有破案。
如果按当时铁矿石每吨300多元的价格来算，这次盗窃让我损失了30多万。这些年辛辛苦苦打工赚得钱就这样全都陪进去了，而且还欠了外债。
铁矿石被偷，加上铁矿石价格下跌，让我对这行心灰意冷，彻底结束了铁矿石生意。
（我在日本）
原来的汽修厂卖掉了，铁矿石生意也干不下去了，以后我究竟还能干什么呢？在那之后的一年多的时间里，自己陷入了迷茫，不断思索未来的生计。
我也想过找份工作上班，但是我们当地工资也不高，上班赚钱太慢了，不知道何时才能还掉外债，何时才能让家里人过上好日子。
那时候，我每天都在想着怎么才能赚钱，怎么才能翻身。
碰巧有一天，媳妇得知她姐姐的一个朋友在日本做厨师打工，便跟我商量咱们也去外国打工挣些钱，然后回国再做点生意。
刚开始我不太同意，因为我是一个很恋家的人，尤其是不想离开才5岁的儿子。如果出国的话，虽然可以视频见面聊天，但我还是承受不了长时间不能跟孩子在一起的痛苦。
但是媳妇的一句话让我下定了决心出国打工。她说：“你现在陪在他身边，等他长大以后需要用钱的时候，你拿不出来，你不觉得愧疚吗？”
她说的不是没有道理。作为父母，谁不希望让自己的孩子过得好一点呢!
之后，我在网上跟那个在日本打工的朋友取得了联系。得知人家在日本做厨师干了两年，就回国买了一套房，我也心生向往，去日本打工的目的只有一个：努力赚钱，让自己的家人过上更好的生活！
（我在日本）
外国人只要满足一定条件，就可以申请技能签证去日本打工，签证有效期一年，在到期之前还可以续签。
在朋友的帮助下，我顺利办好了各种出国手续，拿到了日本的技能签证。
2011年12月4日，我一个人坐上了飞往日本的飞机，来到了我未来工作的地方——千叶市。
刚来日本的时候，我就像刘姥姥进大观园一样，对什么都感兴趣,人生第一次坐飞机，第一次去海边，第一次吃寿司......看什么都新鲜，在路边看着来来往往的汽车，我都能看半天。
我第一份工作是在一家中国餐馆打工，从厨师当助手干起，每天早上11点上班，凌晨3点下班，中间休息4个小时。因为这个时间段没人喜欢上，我又是新人，所以饭店老板就把我安排在这个时间段了。
（我在后厨工作）
虽说在国内学过厨艺，但是刚来这边不可能直接让我去掌勺炒菜，还要从头学起，因为在日本所卖的中国菜的做法，都是经过多年以来当地厨师一点一点改造过的，以适应当地日本人的口味，有些中国菜的口味跟国内的差别很大。
刚来日本的时候，让我有些不适应的就是，在中午12点到1点的时间段内餐厅特别忙。这跟日本人的生活工作习惯有很大关系。
日本公司一般在中午12点到1点休息，员工在这个时间段出来吃饭，不像在国内会错峰出行，导致这一个小时内用餐人流暴增，不管后厨还是前台服务人员忙得都跟打仗一样。
作为新人，因不熟悉工作环境，加上中午那段时间特别忙，常常弄得自己手忙脚乱的。别人叫我拿个东西，我都不知道在哪，人家越忙越喊，我就越慌，越是不知所措。
（我在工作中）
其实，最让我不适应的就是思乡之情。每天晚上下班之后，我都要跟家里打个视频电话，虽然周围同事都是中国人，但还是感觉孤单。当时就想着自己拼命地挣钱，拼命地攒钱，然后早点回家。
不到半年，我实在是经不住思乡之情，就回国探亲去了。媳妇的签证也下来了，回日本时，我把她也带到了日本，跟我一起打工。把孩子留给了老人看管，但实践证明这样做对孩子的成长不太好。
有一次，父母带我儿子来日本探亲。我发现孩子的眼睛有点不太正常，看东西总是眯着眼，估计是孩子近视了。平时老人管不住孩子，孩子也不听老人的话，总爱玩电脑游戏，导致视力不正常。
看到这种情况，我觉得这么下去可不行。虽然钱是挣到了，但是孩子的眼睛近视了，甚至可能学坏，那样就糟了。我跟媳妇商量后，就让她回国了，专心带孩子，我一人留在这里继续打工赚钱。
（我和我儿子）
那时候，我的工资每月大约1万元左右，比起在老家工作要高出2-3倍，而且这里包吃包住。我自己日常花费很省，能不花钱就不花，攒下的钱大部分都寄回家。
这些年，我陆陆续续地换了几家单位，辞职的原因不外乎就是干得不开心、工资给得少。
在日本换工作很简单，报纸、网络上等都有招工广告，看到合适的机会，我就自己打电话联系、面试，谈好后再辞职。
但无论在哪打工，打工终究是打工，工资也没有太大的上升空间。
身边有几个朋友自己承包店铺做生意，有开便当店的，有做日料店的。他们能做，我觉得我也能做。当看到他们成功了，我也就心动了。
2019年，我接收了一家便当店，每月10万日元租金，还有100万日元押金，合同期限一年。
刚开始的时候，我信心满满，因为我有经验，总觉得这生意没什么难的，而且在接手之前，我也算过账，这个店是能赚钱的。
（我在日本生活照）
开店的头两个月，店面经营总体还算比较好，还能盈利，比我打工赚得多一些。
但好景不长，后面的生意就越来越不好，半年后，连工资都挣不出来了。眼看越赔越多，心里压力越来越大。自己当时每天都在琢磨怎么把生意搞好，但是不见任何起色。
这时，我想与其自己干越赔越多，还不如打工赚钱呢！于是我果断下定决心，退掉了便当店。虽然把一百万日元的押金和两年挣得钱全赔进去了，但谁也不知道后面又多大的窟窿，及时止损才是正确的选择。
回想起来，失败的原因还是在于自己经营管理水平太差，没有能力把店面管理好，创业跟打工完全是两回事。就像一句老话说的：没有金刚钻，别揽瓷器活。我还是老老实实回去打工。
想着再靠打工把损失的钱赚回来，但没想到进入2020年，受疫情的影响，餐饮业受到了很大的冲击，日本很多餐厅都关门歇业，即便没有关门的，营业时间也缩短了。相应的，作为厨师，我的工资收入也大幅下降，每个月只挣十几万日元（约合人民币几千元）。
（我在日本住的地方）
看到餐饮业受疫情影响这么大，我就去了受疫情影响较小的便当店打工。便当店每天都会按时开门、关门，我的工资也会全额发放，每个月大约30万日元，比在饭店挣得多多了。
我在便当店的后厨负责炒菜，做成便当（盒饭），然后开车送到各个便当店去卖。每天早上6点上班，晚上6点下班，下了班就回到住的地方，工作和生活两点一线。每天都在机械性地重复做一样的事情，感觉自己就像个机器人一样，脑袋都快不转了。
有一天下雨，为了不让便当被雨水淋湿，就没有像往常一样把便当推到停车场装车运走，而是计划着把车先开回店里，在店里装车后再运走。但当我到停车场取完车后，忘记了回店里装便当，习惯性地开车直接去便当店送货。当到了便当店后，我这才发现还没装便当就开走了。
（我在便当店打工）
在这边有这样一句话：三年花粉症，五年精神病。我感觉自己向老年痴呆的方向发展了，每天干的都是同样的事，也不用动脑子。
在日本打工这些年，自己一直也不会说日语，但这不妨碍我的工作和生活。
在工作上，做厨师不用跟客人交流，老板、同事、朋友都是中国人；在生活上，去超市买东西，每个商品都是明码标价，也不用讲价；在出行上，日本的地名在地图上大多都有汉字标注，不用担心找不到地方。
虽说在日本打工工资会高一些，但相应的生活成本也挺高的，10块钱9根豆角、15块钱一个菜花......轻易不敢买。
如果是在饭店工作，包吃包住，生活成本基本上就是自己的零花钱。如果是留学或其他工作的话，基本上都要出去租房子，自己做饭，每月最少要花掉大约合人民币三四千元。还有每月还要交健康保险和个人所得税，至少要1千多元。
如果在国内有稳定的收入，还没到走投无路的地步，就尽量不要出国打工，国外的生活没有想象中的美好。
（我在日本海边钓鱼）
现在，国内外的工资水平正在逐渐缩小，甚至有些工作比国外挣得还多，在日本打工的普通人工资每月也就1-1.5万，有技术的人可能会达到1.7-2万，跟北上广深等大城市差不多。
选择出国打工就意味着要与家人长时间的分别。这会让人产生一种想回家又不敢回家的感觉，想回家是想念家里的亲人，不敢回家是不知道回家能干什么，害怕没有现在挣得多。
在日本打工12年了，有人问我出国打工这么多年值吗？其实我也不知道值不值，但是我知道我出来的确能改善家人的生活条件。
人这一生都在自己的选择中度过，选择上哪个大学，选择什么样的工作，选择和谁结婚.......而我呢，选择了一条出国打工的道路！
其实没有什么值与不值，无论你怎么选择，都会失去一些东西，同时也会得到一些东西。在我们东北有句话，干就完了，不要想那么多！
每一个出国打工的人背后都有一个不为人知的原因，只是我们不知道而已，但是我知道每一个人的肩上肯定都扛着一份责任，同时心中也有一份思乡的苦。
（欢迎大家关注“东京大白”）
【口述：东京大白】
用户评论
我也是从农村出来的，想不到有这么多地方可以打工赚外汇啊。
有5位网友表示赞同！
十二年的时间也挺长的，应该攒了不少钱吧。
有20位网友表示赞同！
不会说日语也能在这工作？还是有什么特殊情况呢？
有9位网友表示赞同！
好厉害啊，这么长时间在日本生活一定有很多故事吧。
有17位网友表示赞同！
东北话和日语好像很不一样啊，是怎么克服语言障碍的？
有20位网友表示赞同！
去打工赚钱的同时也体验了不同的文化生活，不错啊。
有14位网友表示赞同！
他应该是做过一些专门的学习或培训，不然很难顺利融入吧？
有16位网友表示赞同！
也许他是在华人聚居地干活，环境比较熟悉更容易适应？
有12位网友表示赞同！
真的佩服那些在外国打工生存的人，很有勇气。
有20位网友表示赞同！
这么长时间在外边工作一定不容易，但坚持下来就证明他很坚强。
有5位网友表示赞同！
我也想去日本看看，那边环境应该挺好的吧？
有18位网友表示赞同！
听说日语蛮难学的，要花费很多精力才能掌握吧？
有9位网友表示赞同！
我觉得语言不是最大的障碍，只要肯努力工作就能过下去。
有20位网友表示赞同！
他这故事很励志，希望他能继续在这方面发光发热。
有17位网友表示赞同！
真的羡慕那些能去国外旅游和工作的人，世界这么大，想去的地方那么多。
有5位网友表示赞同！
也许他的经验能够激励别人勇敢追梦，走出舒适圈？
有14位网友表示赞同！
在日本打工的经历一定能让他的生活更加丰富多彩吧。
有19位网友表示赞同！
我想他应该很享受现在的生活，毕竟他对日本文化也有一定的理解了？
有8位网友表示赞同！
这份工作对他们来说是不是有很大的技能积累？能够换取更大的发展空间吗？
有20位网友表示赞同！